LES ATELIERS CULINAIRES

Philippe Le LAY vous présente le programme de ses ateliers Nature  & Ocean.

Les ateliers :

matinée  de 10 h à 13h

soirée ( nouveau ) de 18 h 30 à 21 h

Octobre 2018

Jeudi 18 octobre

Premières coquilles Saint-Jacques rôties ,vieux jambon, bouillon de châtaignes et cardamome.

novembre 2018 

jeudi 22 novembre

Ravioli de foie gras, bouillon de champignons au vin jaune.

jeudi 29 novembre

Autour des coquillages… Huîtres, vernis, ormeaux. Apprennez à sublimer ces merveilles de nos côtes Bretonnes.

 

70 € par personne dégustation comprise.

Horaires : 10 h à 13 h (matinée) ou 18h 30 à  21h (soirée)

Lieu  :  Kerroch Ploemeur vue sur l’océan.

Renseignements et réservation : 06.17.47.17.98

( nous nous réservons le droit de reporter ou d’annuler un atelier )

 

 

MGD_7087COURS DE CUISINE SUR MESURE 

 

le chef se déplace à votre domicile   pour un cours privé.

Partagez trois heures de cours et dégustez le fruit de votre travail.

250 euros pour une ou deux personnes. (définissez le thème du cours avec le chef selon vos envies) .

renseignements 06 17 47 17 98